主料:
牛筋,
500克,
萝卜,
1个
辅料:
蚝油适量,
盐适量牛筋焖萝卜的做法步骤
1.萝卜削皮。
2.将萝卜切大块。
3.烧热放入萝卜炒香。
4.萝卜炒透后加入蚝油和盐。
5.炒均匀后倒入适量清水,盖上盖子大火焖。
6.萝卜焖到有点软后加入焖好的牛筋(焖牛筋参考之前的焖牛腩操作)。
7.萝卜牛筋焖淋后收汁即可,牛筋的滑萝卜的甜,美味。
小窍门&温馨提示
焖萝卜时就加入盐使萝卜更入味。
TAGS:
热菜 家常菜 牛筋
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